El consumo de leche en el país cayó un 25-30% después de que el gobierno impuso el bloqueo del coronavirus: informes
El consumo de leche en el territorio indio se ha reducido a un nivel sorprendentemente bajo. El consumo de leche se desplomó casi un 30% después de que el gobierno impuso un bloqueo a nivel nacional para contener la propagación de coronavirus . Los hoteles, las tiendas de dulces y los puestos de té desorganizados eran consumidores considerables. Todas estas formas ahora permanecen cerradas debido al bloqueo que llevó al consumo de leche a caer entre un 25 y un 30% durante los meses de abril y mayo. Estos datos se expresaron en un informe por calificaciones de atención. Esta caída en la demanda fue manejada de alguna manera por los productores de formas únicas. La demanda en los hogares aumentó y cambiaron a leche de marca y envasada de leche suelta para atender el miedo psicológico de la gente.
Amul, que es un productor de leche con sede en Gujarat, informó una caída del 25% en la demanda en el mes de marzo. RS Sodhi, director gerente de Amul, dijo que la migración de trabajadores de regreso a las aldeas también tendrá un fuerte impacto en la demanda y oferta de productos básicos. También dijo que la caída en el consumo también se debe al cierre temporal de cadenas de hoteles y restaurantes.
Los diez principales estados indios productores de leche que contribuyen a casi el 80% de la producción total son Uttar Pradesh, Rajasthan, Madhya Pradesh, Gujarat, Maharashtra, Haryana, Bihar y Tamilnadu. India es también el país productor de lácteos más grande del mundo.
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