La estrella de 'The Great British Bake Off' 2021 Paul Hollywood: '¡El estándar es increíble!'

Noel Fielding, Paul Hollywood, Prue Leith y Matt Lucas están de regreso en la carpa para The Great British Bake Off. (Crédito de la imagen: Mark Bourdillon/Love Productions)
El gran horneado británico ¡2021 está aquí! Sí, es hora de regresar a la carpa más famosa de la televisión para la temporada 12 del concurso de repostería de Channel 4, que se transmite a partir del martes 21 de septiembre.
Los anfitriones Noel Fielding y mate lucas supervisará los procedimientos, ya que otro lote de 12 ansiosos panaderos hará todo lo posible para impresionar a los jueces Paul Hollywood y Dame Prue Leith y su primer desafío los verá abordar la Semana de la Torta.
Mientras tanto, más adelante en la carrera, se enfrentarán a pasteles y brebajes culinarios de temática alemana que utilizan ingredientes alternativos en la semana Free From.
Nos reunimos con Paul Hollywood y Dame Prue Leith para saber más...
El Great British Bake Off está de regreso para otra carrera. ¿Cómo es el estándar este año?
Hollywood: Es el más alto que he encontrado, es increíble.
Leith: ¡Solo cuenta los apretones de manos! El panadero más joven tenía 19 años y el mayor, casi 70. Tienen que ser panaderos fantásticos, pero también son muy interesantes y agradables. Realmente quieres ser amigo de ellos.
¿Hubo algún desastre?
Hollywood: ¡Hubo un poco de colapso! Y a veces entran en pánico y les falta sabor o les dan demasiado sabor o hacen algo inusual y lo estropean, pero era raro. Nuestro juicio este año fue muy difícil.
Leith: Hubo el horneado con más sabor que he probado en Bake Off. Pero, debido a que todos los panaderos eran realmente buenos, ¡es más fácil juzgar si tienes algunos desastres!
Noel Fielding, Prue Leith, Paul Hollywood y Matt Lucas dan la bienvenida a otro grupo de panaderos.(Crédito de la imagen: Mark Bourdillon/Love Productions)
¿Sigues teniendo cuidado de no comer demasiado pastel durante la filmación?
Hollywood: ¡No! Antes de Bake Off, había perdido una piedra y media y me estaba poniendo en forma. ¡Pero aumenté 12 libras florecientes en esa tienda!
Leith: Subí una libra. Traté de no comer tres comidas al día y pastel todo el tiempo, ¡pero podría haberme esforzado más!
¿Podemos esperar mucha diversión de los anfitriones Matt Lucas y Noel Fielding esta vez?
Hollywood: Sí, el año pasado tuviste a [Matt como] Boris Johnson para la apertura del espectáculo y este año también es único. ¡Siempre nos reímos haciendo las introducciones y hubo muchos disfraces!
Leith: No solías disfrutar haciendo las introducciones, Paul, ¡pero eres un buen actor y puedes hacer acentos!
Prue, ¿hubo alguna broma en el set ahora que eres una dama?
Leith: ¡Nunca se detiene!
Hollywood: ¡Fuimos despiadados! He trabajado con tres Dames: Dame Prue, Dame Mary [Berry] y Dame Edna, ¡y no me inclinaré ante ninguna de ellas! Pero bien por ella. Prue ha hecho un trabajo increíble, así que es agradable. Hicimos una fiesta para ella e incluso cambiamos el nombre en la puerta de su cabaña en el set para agregar 'Dame'.
¿Cómo ha sido vivir juntos en una burbuja segura de COVID-19 en el hotel durante la filmación nuevamente?
Leith: Extrañé más mi hogar este año, pero cuando te ganas la vida comiendo pastel, ¡difícilmente puedes quejarte! Todos hicimos mucho trabajo esta vez: Paul, Matt y yo estábamos escribiendo y Noel estaba pintando. ¡Pero también jugamos a la petanca!
Hollywood: Y Prue enseñó habilidades de floristería y le enseñé a la gente a usar nunchucks. ¡Se siente como una familia disfuncional realmente extraña!
¿Dónde puedo ver la temporada 12 de The Great British Bake Off?
La nueva temporada de 10 partes de El gran horneado británico regresará el martes 21 de septiembre por Canal 4 a las 8pm.
Los espectadores estadounidenses pueden ver la serie en Netflix a partir del viernes 24 de septiembre.