'¡Cocinar es mi pasión!' Myles Stephenson, miembro de la banda Rak-Su, se une a Celebrity MasterChef
(Crédito de la imagen: BBC/Shine TV)
El miembro de la banda Rak-Su, Myles Stephenson, revela cómo descubrió su amor por la cocina, los consejos que aprendió sobre I'm A Celebrity y los desastres que ha tenido....
Cuando se trata de cocinar, a Myles Stephenson, miembro de la banda Rak-Su, le encanta ser creativo en la cocina.
El joven de 28 años demostró su talento culinario cuando participó en el programa I'm A Celebrity del año pasado y rápidamente se convirtió en uno de los principales cocineros del campamento preparando comidas con ingredientes como la zarigüeya.
Ahora espera impresionar a los jueces Gregg Wallace y John Torode con sus habilidades al unirse a la alineación de este año en Celebrity MasterChef.
Aquí, en una entrevista exclusiva para What's On TV, Myles revela cómo descubrió por primera vez su pasión, qué celebridades disfrutó conocer en el programa y cómo está en el camino hacia la recuperación luego de un accidente aterrador a principios de año que lo puso en cuidados intensivos. ....
Myles Stephenson habla en exclusiva para What's On TV
What's On TV: ¿Qué tan nervioso estabas por hacer Celebrity MasterChef?
Myles Stephenson: 'En realidad estaba muy emocionado, pero cuando llegó el día real de la filmación y entras y John y Gregg están allí, miras dónde vas a cocinar, de repente se vuelve muy real y tú'. re como '¡Correcto! Esto es serio ahora. Mis nervios estaban muy mal al principio. Todo lo que había aprendido sobre la cocina se fue por la ventana.
¿Habías visto MasterChef como fan en la televisión antes?
MS: 'Un poco, pero para ser honesto, no soy un gran espectador de televisión. Había visto lo suficiente para saber cómo son Gregg y John, obviamente son grandes personalidades. Conociéndolos, son tan graciosos juntos, tan encantadoras personas. Estar en MasterChef fue otro momento increíble, como cuando hice X Factor y soy una celebridad.
Los jueces de MasterChef John y Gregg se ríen en la cocina(Crédito de la imagen: BBC/Shine TV Ltd)
¿Habías conocido a alguna de las celebridades en tu calor antes y cómo fue la dinámica?
MS: 'Conozco a Judi (Love), la he visto varias veces, es una dama encantadora, Shyko (Amos) también, solo un paquete de ternura. Ambos son encantadores. John Barnes, obviamente crecí viendo fútbol y queriendo ser futbolista, así que fue genial conocerlo. Soy un chico de Watford y jugó para Watford durante gran parte de su carrera y luego Tom (Skinner), nunca había visto el Aprendiz, así que no sabía nada sobre él, es un gran tipo, estamos ambos de la misma edad y nos llevamos muy bien. No podíamos haber tenido un mejor grupo. Fue un grupo de personas muy divertido.
Myles competirá contra la leyenda del fútbol John Barnes en Celebrity Masterchef(Crédito de la imagen: BBC/Shine TV)
Myles se hizo amigo del también concursante Thomas Skinner, quien participó en The Apprentice.(Crédito de la imagen: BBC/Shine TV)
¿Cómo empezó tu amor por la cocina?
MS: 'Fue mi abuela quien realmente me metió en esto. Me expulsaron de la escuela cuando era un niño travieso y mi madre, que es enfermera, estaba ocupada haciendo turnos de día y de noche, así que me llevaban a casa de mi abuela, quien me obligaba a cocinar con ella. Solía pretender que realmente lo odiaba, por lo que parecía una especie de castigo, pero en realidad lo disfruté. Creo que en secreto sabía que me encantaba. Nos unió más, así que fue mi abuela quien realmente encontró mi pasión.'
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¿Y cuáles son tus mayores influencias gastronómicas?
MS: 'Mi abuela es jamaicana y me apasiona mucho mi herencia. Entonces, la comida de las Indias Occidentales para mí es el tipo de cocina que voy, ese es mi pan y mantequilla, y lo que más amo. Cuando finalmente tenga mis propios hijos, quiero esa herencia allí, quiero que entiendan el placer que la gente puede obtener de la comida y vean cómo es algo que une a las personas y les pone una sonrisa en la cara.'
Los jueces John Torode y Gregg Wallace analizarán con ojos críticos la comida de las celebridades.(Crédito de la imagen: BBC/Shine TV)
¿Cocinas para tus compañeros de banda de Rak-Su y qué les prepararías si vinieran a cenar?
MS: 'Sí, he cocinado para ellos muchas veces. Probablemente elegiría el italiano porque Jamal ama pasta, está obsesionado con ella, así que tal vez un alfredo, una boloñesa o una carbonara. Si pasamos todo el día juntos sería Caribe. A los chicos les encanta mi arroz con guisantes. La cabra al curry es otra cosa que me encanta cocinar, así que tal vez eso.
¿Aprendiste algún truco o consejo de cocina durante tu tiempo en Soy una celebridad?
MS: '¿Sabes qué? Fue tan divertido cocinar en la jungla. Lo que aprendí fue que cuando se trata de carne, la cocinas de la misma manera, ya sea zarigüeya, sedosa o pollo. Definitivamente aprendí más sobre las verduras. No soy un gran comedor de verduras, pero teníamos todo tipo de cosas como hinojo marino en la jungla, por lo que amplió mi conocimiento sobre las verduras'.
¿Hay algún ingrediente que cocinaste en la jungla con el que hayas seguido cocinando en el Reino Unido?
MS: '¡Claro que no! (risa). ¡Por mucho que me encante cocinar, no creo que sea lo suficientemente apasionado como para tratar de conseguir un sedoso o una zarigüeya!
El campeón olímpico Sir Matthew Pinsent CBE es uno de los concursantes que participan en el Celebrity Masterchef de este año más adelante en la serie.(Crédito de la imagen: BBC/Shine TV)
¿Qué hay de tu cocina en casa? ¿Está equipado con todas las comodidades para cocinar?
MS: 'Me estoy quedando con mi tía en este momento porque compré una casa pero aún no he podido mudarme debido al encierro y todo lo que está pasando. Tengo mi juego de cuchillos que mi mamá me compró, es muy bueno, y eso es todo lo que necesito para cocinar hasta que me mude a mi propio lugar. Me quedaré en el área de Watford cuando me mude, soy un chico de Watford de principio a fin. No creo que pueda mudarme muy lejos. Es emocionante planificar lo que voy a tener en mi nuevo lugar.'
¿Ha tenido desastres en la cocina en el pasado donde las cosas han ido muy mal?
MS: '¡Muchos! Tengo una tonelada de cicatrices de quemaduras cuando he estado cocinando. Puedo recordar uno vívidamente, debo haber tenido unos 12 o 13 años y estaba friendo salchichas para el desayuno y me calentó mucho el aceite. Luego, cuando terminé de cocinar, le eché agua fría directamente, silbó por todas partes, se incendió y ¡casi quemó la casa!
Y sobre el tema de los accidentes, ¿cómo va tu recuperación después de tu accidente de snowboard en febrero (Myles estuvo en cuidados intensivos durante 12 días).
MS: 'Sí. Estoy llegando allí, he tenido mis sesiones de rehabilitación y estoy completamente en el camino de la recuperación. Los médicos me han dado el visto bueno ahora, así que no necesito más tomografías computarizadas. Ahora estoy en la fase en la que me estoy reconstruyendo de nuevo. Todavía me duelen las costillas y todavía hay una pequeña cantidad de sangre en mis pulmones.
Myles conocía a su compañera concursante, la comediante Judi Love, antes de enfrentarse cara a cara en la cocina.(Crédito de la imagen: BBC/Shine TV)
Debe haber sido tan aterrador. ¿Eres capaz de hacer algún ejercicio?
MS: 'Fui a correr la semana pasada y corrí unos 0,8 km, que no es mucho, pero después de eso quedé absolutamente destrozado. Necesito que mi estado físico vuelva a un estándar, porque con el canto y obviamente con el baile alrededor del escenario, bueno, no podemos hacerlo en este momento debido al encierro, lo que probablemente sea algo bueno para mí, pero para hacerlo necesito mis pulmones vuelven a funcionar correctamente, pero son pasos de bebé, un paso a la vez. He comenzado con la carrera. Eventualmente llegaré allí.
¿Qué sigue para ti y para Rak-Su?
MS: 'Los chicos y yo acabamos de lanzar una canción llamada Palm Trees que está generando buenos números, nuestros fanáticos principales siempre están ahí y nos apoyan en las buenas y en las malas, lo cual es genial y estamos muy agradecidos. Luego también estoy haciendo algunas cosas en solitario, siempre les he dicho a los chicos que quiero hacer algo de música en solitario, son mis mejores amigos y me respaldan en lo que sea y Ashley ya ha lanzado música en solitario que le está yendo bien. . Así que mis planes son quedarme en Rak-Su y seguir lanzando música con los chicos. El encierro está ocurriendo, pero la música continúa. No se detiene.
Celebrity Masterchef comienza en BBC1 el miércoles 1 de julio a las 9 p.m.
