5 recetas del 'Gran espectáculo de la repostería británica' para probar en casa
Cortesía de PBS. El gran espectáculo de repostería británico es un gran atracón británico para aquellos atrapados en casa con varias recetas y desafíos explorados en el formato familiar de competencia. El programa, que proviene del Reino Unido, se transmite por PBS y actualmente se transmite en Netflix, lo que permite a los espectadores mirar en su tiempo libre.
Si ver el programa no es suficiente para satisfacer tu hambre de Gran espectáculo de repostería británica, y está buscando una satisfacción tangible del proceso de horneado, siempre existe la posibilidad de probar las recetas usted mismo.
En un momento en que algunos fanáticos pueden estar buscando sus propios desafíos, qué mejor manera de esforzarse que ver si tiene lo que se necesita para ejecutar sin problemas las recetas de expertos y panaderos, muchas de las cuales están disponibles con el clic de un botón. Sin embargo, hay un inconveniente para los fanáticos estadounidenses, ya que la mayoría de las recetas se proporcionan con medidas métricas.
Afortunadamente, PBS ha compartido algunas conversiones en su página para la serie que incluye varias recetas para hornear. A continuación, resumimos algunos de los platos por excelencia y tentadores para que pueda preparar en casa.
El gran espectáculo de repostería británico , Streaming Now, Netflix
Cortesía de PBS. Mini Bizcocho Victoria
Esta receta es un clásico desierto británico preparado en porciones del tamaño de un bocado, ya que la mermelada y la crema se intercalan entre dos mini bizcochos.
Ingredientes:
- (1 lb 2 oz) Fresas, descascaradas y partidas por la mitad
- (1lb 2oz) Mermelada de Azúcar
- (6 oz) de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, más extra para engrasar
- (6 oz) de azúcar en polvo (también conocido como azúcar de confitería)
- 3 huevos de corral, batidos
- (1 cucharadita) extracto de vainilla
- (6 onzas) de harina con levadura
- (10.5 fl oz) Crema doble
- Azúcar glas, para espolvorear
Equipamiento requerido:
- Mini Cake Tin
- Manga pastelera
Encuentra las direcciones aquí .
Cortesía de PBS. Palitos de pan de oliva
¿Busca algo para disfrutar con el vino de cuarentena happy hour? Pruebe estas golosinas saladas y deliciosas.
Ingredientes:
- (2 lb 2 oz) Harina de pan blanco, más extra para espolvorear
- (¾oz) Sal
- (¾oz) Levadura instantánea
- (1½ pintas) Agua tibia
- (4 cucharadas) de aceite de oliva, más extra para engrasar
- (2lb 2oz) Tarro de aceitunas verdes sin hueso, escurrido
- Sémola fina, para espolvorear (opcional)
Equipo:
- Bandejas para hornear
Prueba la receta aquí .
Cortesía de PBS. Biscotti de avellana y naranja
Si la hora del té está en tu repertorio o si te apetece una buena taza de café mientras sintonizas el espectáculo, tal vez el biscotti sea el horneado para ti.
Ingredientes:
- (9oz) Harina, más extra para espolvorear
- (½ cucharadita) de polvo de hornear
- (9oz) Azúcar en polvo (azúcar de confitería)
- 3 huevos de corral, batidos
- (7oz) Avellanas picadas
- Ralladura de 1 naranja
Equipo:
- Bandeja de hornear
Puedes probar la receta de la merienda aquí .
Cortesía de PBS. Scones a la hora del té
¿Qué es más inglés que unos bollos con mermelada y nata? No es mucho cuando se trata de golosinas horneadas, que es lo que hace que este plato sea un desafío perfecto para los fanáticos.
Ingredientes:
- (9oz) Harina que se levanta
- (1 cucharadita) de polvo para hornear
- (1½ oz) de mantequilla, suavizada
- (1 oz) Azúcar en polvo (azúcar de confitería)
- 1 huevo de corral
- (3½fl oz) Leche
Equipo:
- Bandejas para hornear
Si crees que estás preparado para el desafío, mira las instrucciones aquí .
Cortesía de PBS. Bollos de col religiosa
Si eres un panadero ambicioso, tal vez este postre de hojaldre de crema cubierto de chocolate sea lo tuyo. Requerir técnica y concentración, esta receta es el regalo perfecto para el chef casero con tiempo en sus manos.
Ingredientes:
- (2¼ oz) de mantequilla en cubos
- (2½ oz) Harina
- 2 huevos de corral, ligeramente batidos
- (18fl oz) Leche entera
- 1 vaina de vainilla, solo semillas
- 6 yemas de huevo de corral
- (2½ oz) Azúcar en polvo (también conocido como azúcar de confitería)
- (¾oz) Harina de maíz
- (1 oz) Harina
- (5fl oz) Crema doble
- (7oz) Chocolate (36% Cacao), partido en pedazos
- (5fl oz) crema doble adicional
Equipo:
- Manga pastelera
Averigua si tienes lo que se necesita para hacer el postre especial consultando las instrucciones. aquí .
